上の子はもう慣れたもので・・・下の子は触発されたのか！？

うちの息子は～
魚釣りが好きです。
でもって魚に興味を持ち・・・
図鑑を読み漁って
魚に詳しい(^_^;)
その延長で～
魚も捌きます＞＜

現場帰りに見かけた魚屋
ついつい寄ってしまい

魚購入＞＜
子供と遊んであげられない日々が続きますので・・・
せめて好きな事をさせてやろうと
思う訳です
でもって先日買った息子専用包丁
いまだ使わず？
かみさんも気が利きません(-_-;)

子供用に小さめサイズの包丁２種
自分で選んだやつだな＾＾
最初は切れ味等
お父ちゃんが見てやらないと・・・
怖いですんで

喜んでくれてますが～

アイナメとキンメダイ
うちの子は料理が好きなわけでは無いので・・・
毎回、違う魚を捌きたいんだと
いう訳です。

切れ味も・・・
切れすぎず
切れなさすぎず
丁度良かった＾＾

口の中だの歯がどうだの・・・
内臓の中身まで全部見るため
捌くのに時間が掛かります＞＜
実際、付き合い切れません(-_-;)

ウロコ取って

頭落とす・・・
もう手慣れたもんです
固い骨だけはやってあげます

キンメダイも捌きます
腹グロイ感じです＞＜

とりあえず全て３枚おろしにしちゃうもんで・・・
姿煮的な料理はここ最近見ていません(^_^;)
ちなみに私自身は魚料理あまり好きではないので
こういう時の飯は・・・
ううむ＞＜

でも上手くさばくもんでしょう？

結構な頻度で捌いてます＞＜

頭には興味津々ですね^^
でね
それを見てなのか・・・
下の子も「ぼくもやりたい」
だそうで(^_^;)
おっかないけど・・・
なんでもやりたがるのは良いことです！

イナダです^^
当然、刺身です！
でもって結局、上の子がやってます＞＜

まあ三枚におろした後・・・
刺身にするときやってもらいましょう～

下の子は台に乗らないと届きません^^

１枚１枚不器用に切っていきます＾＾

骨抜きだ＾＾

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